信州シャルドネ［2008］サントリージャパンプレミアム（白ワイン）［S］/2008が通販で激安

華やかな香りと果実味の凝縮感 ◆産地・醸造のこだわり 産地：長野県北安曇郡池田町、上高井郡高山村、千曲市八幡峰降水量が少なく、収穫期の昼夜の寒暖差が大きく、水はけが良好な土壌。

シャルドネの成育に適した長野県内の3つの産地で栽培されました。

シュールリー製法でぶどう本来の豊かな味わいを引き出し、その後フレンチオーク樽にて約9ヶ月間樽熟成し、華やかな香り・味わいを付与しました。

◆ヴィンテージ情報 （2008年） 8月、9月の昼夜の温度差が大きく、ぶどうの着色が良かった年。

但し、9月中旬以降の天候不順で収穫量が大幅に少なくなったが、完熟を待ち、丁寧に収穫することで良質なブドウを産することができました。

◆テイスティングコメント 色は、透明感のある美しいイエロー。

香りは甘く、白い花や黄色い花、蜂蜜に、洋梨を連想させる香りがあります。

ふくらみと酸味のバランスが良く、樽熟成から来る複雑さや香ばしさもあり、比較的長い余韻を楽しめる白ワインです。

◆合う料理 甲殻類や魚のムニエル、バターやチーズなど、乳製品を使った料理など。

INFORMATION NameShinshu Chardonnay Suntory Japan Premium ブドウ品種シャルドネ 生産者名サントリージャパンプレミアム 産地日本／長野県 RegionJapan／Nagano 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating　

• 商品価格：2,980円
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