【6本〜送料無料】オー モンデジール 2008 (シャトー オー モンデジール) 750ml [赤]Haut Mond sir Chateau Haut Mond sir

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Haut Mond sir Chateau Haut Mond sirシャトー オー モンデジール心地良い香り、しっかりとしてしかも滑らかなタンニンがあり、エレガントな味わいです。

畑の表面は30〜40cmの土があり、その下は石灰岩です。

根が石灰岩まで伸びるため、ガザンより酸をもったワインになります。

表面は水はけがよく、石灰岩は保水力があるため、葡萄は必要なときに水を得ることが出来ます。

樹と樹の間の土を掘り起こすことにより、防虫剤は必要としません。

ひとつの枝に2〜3房のみ残します。

収穫は手で行い、収穫量は40hl／haに抑えています。

葡萄は収穫後再度選別します。

コンクリートタンクで発酵し、18〜20ヵ月樽熟成（1／2新樽）します。

750mlメルロ（90%）、マルベック（10%）フランス・ボルドー・コートコート ド ブールAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。

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株式会社稲葉　

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